Загрузка...
Корзина (0)
Ваша корзина пустует и скучает ;)

Анализ деятельности организации: диплом по совершенствованию деятельности

Принципы подготовки дипломов и дипломных работ по анализу деятельности организации. Актуальность дипломных по анализу деятельности организации.


Диплом по анализу деятельности организации посвящен изучению состояния организаций с целью разработки методики выявления возможностей по повышению эффективности работы. В данной статье представлены рекомендации по написанию таких работ, как:

1. Анализ деятельности организации: диплом по управлению производством.

2. Анализ деятельности организации: дипломная работа по внутризаводскому анализу.

3. Анализ деятельности организации: дипломная работа по автоматизации спортивного клуба.

Подробно о выборе актуальной и интересной темы работы по информационным системам в целом и анализу деятельности организации в частности изложено здесь.

Актуальность проведения анализа деятельности организации в дипломной обусловлена высоким уровнем влияния внутрипроизводственного фактора на ряду с постоянно изменяющимися условиях рынка. Успешно проведение такого анализа деятельности организации позволяет получить конкурентные преимущества на долгосрочную и среднесрочную перспективы. Вместе с тем, на сегодняшний день практически отсутствуют научные работы, содержащие конкретные методики проведения анализа деятельности организации в условиях современной экономики.

В дипломной работе по анализу деятельности организации необходимо исследовать эффективность существующих видов деятельности, перспективу развития сферы деятельности и наиболее выгодные рынки сбыта. По сути, главная особенность подобных работ заключается в разработке методики анализа организации.

В первую очередь необходимо провести анализ структуры балансовых показателей, определяющих результаты деятельности организации в динамике за выбранный период и оценивающих эффективность деятельности организации. В качестве примера приведем рисунок 1, отражающий текущие показатели организации.


анализ деятельности организации диплом

Рисунок 1 - Показатели, необходимые для проведения анализа деятельности организации в дипломе


Дальнейший анализ в части исследования учетных данных проводится с целью выявления резервов по увеличению объема производства и совершенствованию показателей эффективности. Актуальным направлением подготовки дипломной работы по анализу деятельности организации является использование (или разработка) информационного обеспечения в целях выявления потенциальных проблем. В качестве примера приведем рисунок 2, на котором отражены изменения показателей организации после внедрения информационной подсистемы.


анализ деятельности организации дипломная работа

Рисунок 2 - Изменения показателей в дипломной работе по анализу деятельности организации


В качестве примера дипломной работы по анализу деятельности организации приведем анализ Кафе «Черная Жемчужина & Лысая Лиса», которое представляет собой кофейню и является прекрасным местом как для деловых и дружеских встреч, так и для маленьких семейных праздников. Помещение кофейни включает несколько залов, оформленных в пиратском стиле, в которых смогут расположиться несколько десятков гостей.

Кофейня находится в самом центре Ленинского округа, рядом находится автобусная остановка, что позволяет добраться сюда жителям любого района города Комсомольска-на-Амуре.

Для создания кофейни было арендовано нежилое помещение общей площадью 81,9 кв.м, 1 этаж, расположенная по адресу: г. Комсомольск-на-Амуре, ул. Мира д.25. В зале для гостей располагается 14 столиков, 2 угловых дивана, и два прямых, около 35 стульев, помещение оборудовано кондиционерами для охлаждения воздуха летом, и тепловой пушкой для обогрева в зимний период. Меню располагается на каждом столике, как и предложения по детским праздникам и комплексным блюдам. Арендодателями за свой счет было оснащено помещение пожарно-охранной сигнализацией и прочим необходимым для сдачи помещения в эксплуатацию оборудованием, перечисленным в таблице 1.


Таблица 1 - Дополнительные расходы на обустройство помещения

Статья расхода Кол-во, шт. Ст-ть, руб. Сумма, руб.
1 Пожарно-охранный комплекс 1 34 700 34 700
2 Система "тревожная кнопка" 1 2 000 2 000
3 Рольставни (4 окна и входная дверь) 5 11 600 58 000
4 Жалюзи внутри помещения 3 1 000 3 000
5 Кондиционеры 2 14 250 28 500
6 Тепловая пушка 1 4 000 4 000
130200

Кроме того, в процессе открытия кафе арендодателями была проведена большая работа по оснащению и подготовке помещения к работе арендатора согласно санитарных и пожарных норм, а также основных требований к предприятию общественного питания. Для придания помещению комфорта и оригинальности был разработан дизайн помещения, за счет арендодателя закуплена мебель и элементы декора.

Все перечисленные закупки по согласованию с арендатором были произведены за счет арендодателя и включены в стоимость аренды помещения. В результате проведенной работы кофейня обладает особой атмосферой уюта и комфорта, которой нет ни в одной другой комсомольской кофейне. В вечернее время в кофейне создается интимная обстановка путем приглушения света, расстановки светодиодных свечей на столиках, включения разноцветного фонаря. Вся территория кофейни является зоной, свободной от курения и алкоголя. Вместо этого в широком ассортименте представлены различные сорта чая, кофе, сладкие десерты и прочие лакомства.

Кроме того, была облагорожена территория вокруг кофейни, установлено крыльцо, клумба металлическая, в которую высажены около 7 видов цветов. Рядом сформирован газон, обнесенный кованым заборчиком, на нем высажена газонная трава. Кроме того, в рамках благоустройства двора дома, в котором находится кофейня, была приобретена и установлены детские качели.

Помимо всего вышеперечисленного, в кофейне предлагаются услуги WI-FI и продаются подарочные сертификаты. Клиенты могут приобрести любой понравившийся им сорт чая или кофе себе домой. Кроме того, на периодической основе проводятся бесплатные дегустации чаев.

Что бы иметь общее представление о рынке общественного питания в г. Комсомольске-на-Амуре проведем следующий анализ. В качестве исходных данных использовалась информация из «Справочника предпринимателя» (предприятия и коммерческие структуры города Комсомольске-на-Амуре.) а так же принимались во внимание открывшиеся после его издания заведения города. Анализ рынка общественного питания в г. Комсомольске-на-Амуре представлен на рисунке 3.


analiz rynka obshhestvennogo pitaniya

Рисунок 3 - Анализ рынка общественного питания


Из проведенного анализа рынка общественного питания видно, что в городе доля кофеен от общего числа заведений равна всего 2%, в то время как в других регионах эта цифра заметно выше. На сегодняшний день по всей России действует несколько десятков сетевых операторов, расширяющих свое присутствие высокими темпами.

Кроме широкого потенциального рынка, открытие кофеен в регионах имеет ряд преимуществ, заключающихся в более низком размере арендной платы, низким уровнем затрат на работу персонала. В тоже время, предприятия, реализующие продажу оборудования для кофеен, также активно развиваются, объем региональных заказов на оборудование уже сравнялся со столичным и продолжает стремительно расти. Такая тенденция наблюдается в последние несколько лет, за это же время рынок сбыта кофе машин увеличился в несколько раз.

Основными посетителями кафе являются молодые люди в возрасте от 18 до 30 лет. Днем часть столиков занята людьми другой возрастной категории, обсуждающими рабочие вопросы в обеденный перерыв.

В городе существует несколько заведении формата кофейни, в связи с чем, необходимо оценить конкурентоспособность кафе. Сформулируем сильные и слабые стороны кофейни «Черная Жемчужина & Лысая Лиса»:

Слабые:

1. Не достаточно продуманный дизайн помещения, (маленькие столики, отсутствие диванчиков: не предусмотрен отдых компаний более 4 человек.).

2. Скромный ассортимент десертов.

3. Слабо подготовленный обслуживающий персонал.

Сильные:

1. Удобное расположение (кофейня находится в центре города вблизи торговых комплексов, офисов, учебных заведений).

2. Широкий ассортимент кофе.

3. Проведение рекламных акций на периодической основе.

Оценка потенциальной суммы продаж:

Чтобы нормально функционировать, кофейня должна обслуживать в день порядка 50 человек - число, усредненное и варьируется по дням недели. При расчетах принимается во внимание, что самая низкая посещаемость - в понедельник, потом растет до субботы, где наблюдается в среднем 3-5-кратное превышение уровня понедельника, в воскресенье посещаемость снова понижается в два-три раза. Среднюю сумму на чек можно оценить в размере 300 руб. Итого, примерная выручка в день составит 15 000 руб., в месяц - 450 000руб.

В меню кофейни насчитывается около 30 кофейных напитков, многие из которых уникальны для города Комсомольска-на-Амуре. Средний счет кофейни составляет 300 рублей. Перечень блюд, предлагаемых в кофейне, представлен в таблице 2. Кроме перечня предлагаемой продукции, в таблице отражены отпускные цены и себестоимость всех видов продукции, реализуемуемых кафе.


Таблица 2 - Ассортиментный перечень блюд

Вид продук­ции Наименование Отпуск Себесто­имость
Кофе Эспрессо «Эспрессо 60» 120 31,2
«Романно» 90 26,1
«Макьятто» 90 21,6
Кофе Капучино «Капучино 350» 200 54,60
«С сиропом» 220 58,50
Кофе Гляссе «Классический» 130 30,50
Кофе Американо «Американо 250» 160 41,25
«Лимонный» 105 23,40
«Энергия» 115 27,30
Кофе Латте «С сиропом» 130 26
«С маршмеллоу» 145 40,00
Молочные коктейли «По-венски» 130 37,7
«По-швейцарски» 175 42
«Гавайи» 165 37,95
Горячий шоколад «Какао с маршмеллоу» 110 27,50
«Какао-гляссе» 150 33,75
Элитные сорта чая «Корона императора» 350 91,50
«Мишки Гамми» 350 70
Коктейли «Чудо» 310 91,00
«Медуза» 310 80,60
«Сок» 50 10
Напитки «Минеральная вода» 25 5,25
«Пепси, Спрайт» 35 10,5
Десерты «Банан в шубке из горячего шоколада» 150 41,40
«Шоколадный сюрприз» 150 42
«Малибу» 160 32
Мороженое «Горячее мороженое» 180 46,00
«Какаду» 160 43,70
Завтраки «Сырники» 120 25,2
«Омлет» 100 23
Салаты «Лысая лиса 200» 250 70
«Греческий салат» 250 62,5
Супы «Куриный бульон с яйцом и сухариками» 135 28,12
«Грибной крем-суп» 195 41,25
«Луковый суп-пюре» 195 40,95
Пельмени «С маслом» 160 48
«С сыром» 170 49,3
Выпечка Торт 100 21
Тирамису 250 67,5
Брауни 80 20,00

Основное сырьё приобретается в г. Комсомольске-на-Амуре. Кофейные зёрна доставляются из г. Хабаровска, по договору с компанией “Алеф-кофе“, которая специализируется на продажах кофейных зерен и кофе машин.

Ценообразование зависит от сорта, страны производства и текущей ситуации на рынке, но диапазон оптовых цен начинается от 15 и заканчивается 40 долларами за килограмм зерен, в месяц кофейня расходует порядка 20-30 кг кофе.

Для того, чтобы производить вышеуказанную продукцию, было закуплено специфическое оборудования - кухонная мебель, приборы, механизмы, инвентарь, посуда для приготовления блюд и напитков. В связи со своей специфичностью и узкой специализацией, вышеперечисленное оборудование имеет достаточно высокую стоимость.

Для реализации проекта кофейни «Черная Жемчужина & Лысая Лиса» были использованы денежные средства владельцев кафе. Банковское финансирование при открытии кофейни привлечено не было.

Содержание кофейни влечет на себя периодические затраты, связанные с арендой помещения, оплатой работы персонала и т.д. Так, например, в связи с тем, что кофейня является заведением общественного питания, необходимо оградить клиентов от болезней переносимых насекомыми и грызунами. Для этого был заключен годовой договор с ООО «Алькад-Восток» на дезинфекцию (тараканы, мухи, прочие насекомые) и дератизацию помещения с ежемесячными обработками. Сгруппируем затраты, связанные с деятельностью кафе без учета расходных материалов на производство продукции, в таблицу 3.


Таблица 3 -Оценка периодических затрат кафе

Наименование Периодичность платежа Сумма (руб.)
Аренда помещения Ежемесячно 60 000
Оплата коммунальных услуг (электроэнергия) Ежемесячно 9 000
Оплата коммунальных услуг (вода) Ежемесячно 3 500
Оплата коммунальных услуг (отопление) Ежемесячно 1 000
Вывоз мусора Ежемесячно 1 000
Обслуживание пожара-охранной сигнализации Ежемесячно 500
Интернет Ежемесячно 1 000
Заработная плата сотрудников с учетом взносов в ПФР Ежемесячно 165 000
Техническое обслуживание оборудования Ежемесячно 1 400
Дезинфекция Ежемесячно 200
Итого 242 600

Таким образом, в данной статье был проведен анализ деятельности организации кафе. В заключение стоит отметить, что практическая ценность проведения анализа деятельности организации в дипломе заключается в том, что в случае правильного проведения анализа организация получает возможности привлечения новых покупателей, увеличения объемов реализуемой продукции, повышение качества производимой продукции, а также расширения рынка сбыта. Полный перечень актуальных статей и рекомендаций по информационным системам в целом и анализу деятельности организации в частности изложен здесь.

Скачать работу на данную тему

Сколько стоит заказать ВКР, дипломную работу или магистерскую диссертацию на данную тему

Цена подобных материалов 10.000 руб. (зависит от сроков)
Средняя цена подготовки материалов на заказ по подобным темам 17.000 руб.
В стоимость включены:
- Подготовленный материал с уникальностью не ниже 85%
- Презентация и речь
- Еженедельные корректировки по замечаниям руководителя
- Репитиционные услуги вплоть до защиты
- Разработка ПО при необходимости

Цена готовой ВКР, дипломной работы или магистерской диссертации по данной теме

Купить подобный готовый материал можно от 7.000 руб.
В стоимость включены:
- Готовый материал с уникальностью не ниже 75%
- Презентация и речь
- Корректировка до 10 страниц по замечаниям руководителя
- Репитиционные услуги вплоть до защиты
- Разработка ПО при необходимости

Категории

Скачать дипломную работу по анализу деятельности организации (пример)

Скачать другие готовые или купить дипломную работу по анализу деятельности организации

Заказать дипломную работу по анализу деятельности организации или оценить стоимость можно при помощи формы Узнать стоимость моей работы.

Основными факторами, влияющими на стоимость дипломной работы по направлению проектирования и разработки информационных систем, являются тема дипломной работы, необходимость в разработке ПО и сроки выполнения. Узнать стоимость Вашей работы Вы можете заполнив форму.